RESPECT ET BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX D'ELEVAGE, MA CONTRIBUTION AU GRENELLE DE L'ENVIRONNEMENT

07.10.2007

Voici l'article que j'ai déposé sur le site de Noé, dans la catégorie Production et Consommation.

La raison première pour laquelle j'ai commencé à consommer bio était d'éviter de consommer des résidus de pesticides et de produits phytosanitaires. Mais très vite en découvrant les conditions d'élevage et surtout d'abattage des animaux qui finissent dans nos assiettes quand ce n'est pas dans la poubelle, cela a fini par me laisser un goût amer dans la bouche et une culpabilité sur la consience. En allant sur le site de la Protection Mondiale des Animaux de la Ferme (PMAF) à cette page, vous pourrez découvrir une comparaison entre les élevages "traditionnel", Label Rouge et bio. En tapant "abattoir" dans votre barre de recherche, vous découvrirez des "choses" qui moi m'ont fait dire que je ne voulais plus être responsable de tant de souffrances d'animaux pour que je puisse avoir de la viande dans mon assiette ou dans ma poubelle parce que celle-ci se révèle régulièrement trop dure, cela est dû au fait que l'animal stressé diffuse dans son sang une molécule qui va durcir les muscles. Désormais, je n'achète que de la viande bio, on ne peut pas dire qu'elle soit beaucoup plus chère, en grande surface vous pouvez trouver des steacks hachés à 99 centimes d'euros! De toutes façons, manger trop de viande est mauvais pour la santé, donc il vaut mieux en limiter sa consommation, vous pourrez mieux apprécier ce que vous mangez sans culpabilité et vous n'aurez rien à jeter à la poubelle en vous disant comme moi que l'animal aura eu une belle vie.
Je demande donc que les recommandations d'élevage d'animaux de ferme tels que décrits dans la page de la PMAF citée plus haut soient appliquées.
Quelques exemples:- pas de mutilation ( qui se font actuellement à vif) comme la castration, le débecquage, l'épointage du bec ou des dents, le coupage de la queue
                              - respect du comportement maternel
                              - plus de logement (cage) individuel ou l'animal passe quasiment toute sa misérable vie sans pouvoir bouger
                              - respect de la vie sociale et des liens entre animaux (vie en groupe)
                              - logement avec différentes aires paillées intérieures et extérieures ou l'animal se déplace comme il veut sans être attaché
                              - durée de transport limitée avec eau et paille à disposition et place pour ne pas se retrouver l'un sur l'autre
                              - conditions d'abattage non stressante, dans le respect de l'animal

Si l'idée vous plait, vous pouvez venir voter pour elle sur cette page du site de Noé, afin qu'elle soit soutenue au Grenelle fin Octobre. Les animaux vous disent merci.

Bon appétit et bonne santé
Amour et respect